Musée de l'Etang de Thau - Louis Higounet

Bouzigues · Hérault · Occitanie

À Bouzigues, capitale historique des coquillages du bassin de Thau, le musée de l'Étang de Thau raconte l'histoire des pêcheurs et des conchyliculteurs. Ils sont surnommés « les paysans de la mer ». Tout commence en 1981, quand Louis Higounet, futur maire, sollicite les habitants. Il monte avec eux une exposition sur les métiers de la conchyliculture dans le Foyer rural. Le succès est tel que l'exposition est reconduite trois ans de suite, avant de devenir permanente. Le musée ouvre en 1991, dans un bâtiment construit en bord d'étang par l'architecte sétois Christian Salvador. Sa gestion, longtemps municipale, passe à Sète Agglopôle Méditerranée en 2017.

À voir

La pyramide en béton, inventée par le maçon Louis Tudesq pour élever les huîtres : ce dispositif aujourd'hui disparu du paysage de l'étang reste un objet emblématique des collections.
Un mas de pêcheur reconstitué, où le matériel de pêche est mis en scène comme s'il venait d'être utilisé.
Une nacelle complète des années 1930, avec son gréement, embarcation typique de l'étang de Thau.
Un aquarium présentant des espèces vivantes de l'étang : gobies, loups, dorades, syngnathes.

À savoir

La culture de l'huître se développe à Bouzigues à partir de 1925, bien avant la création du musée qui en retrace l'histoire.
En 1984, la collectivité délibère pour la création d'un « écomusée de la Pêche et de l'élevage des coquillages du Bassin de Thau », projet porté par le département avec l'appui de la conservation départementale des musées et d'une recherche en ethnologie soutenue par la DRAC Languedoc-Roussillon.

Practical information

Opening hours

Today · 10:00–13:00, 15:00–19:00

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