Maison de la canne
Gastronomie & Savoir-faire

Maison de la canne

Les Trois-Îlets · Martinique · Territoires et départements d'outre-mer

La Maison de la Canne, aux Trois-Îlets, retrace l'histoire de la canne à sucre en Martinique depuis son introduction au milieu du XVIIe siècle. Une association de professeurs, créée en 1981, veut sauvegarder ce patrimoine industriel menacé par la fermeture des usines sucrières. Elle fonde le musée en 1987 sur le domaine d'une ancienne distillerie. Faute de moyens suffisants, elle vend l'ensemble au franc symbolique au Conseil régional en 1992. La Maison de la Canne devient alors le second musée régional de Martinique.

À voir

  • Les bâtiments restaurés de l'ancienne distillerie Vatable, fondée par Justin Mario en 1916, qui produisait le rhum « Le Soleil » jusqu'en 1962.
  • Un domaine de plus de 2 hectares, aménagé sur les ruines de cette distillerie.
  • À l'étage, un parcours consacré à la fabrication du rhum.
  • Un bâtiment secondaire consacré à une exposition temporaire.

À savoir

  • L'association fondatrice, l'AMMCA, était composée en grande partie de professeurs du lycée Victor-Schœlcher.
  • Le musée est visible depuis la route qui relie Les Trois-Îlets à Rivière-Salée.

Infos pratiques

Horaires d'ouverture

Aujourd'hui · 08:00–17:30

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Lundi
Fermé
Mercredi
08:00–17:30
Jeudi
08:00–17:30
Vendredi
08:00–17:00
Samedi
08:30–13:00, 14:00–17:00
Dimanche
09:00–13:00, 14:00–17:00

Horaires variables selon la saison. Voir les horaires à jour →

Adresse

GXMG+6VX, Les Trois-Îlets 97229, Martinique

Numéro de téléphone

05 96 68 32 04

Site officiel

martinique.org

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