Musée de la vigne et du vin de Basse-Auvergne

Aubière · Puy-de-Dôme · Auvergne-Rhône-Alpes

Le Musée de la Vigne et du Vin est installé à Aubière, en Puy-de-Dôme, dans des caves datant des XVIIe et XVIIIe siècles, anciennement dénommées « Cave à Madame ». Le musée documente l'histoire viticole de la Basse-Auvergne, en particulier les savoir-faire et objets caractéristiques de la fin du XIXe siècle au milieu du XXe siècle. Ses collections comprennent des outils viti-vinicoles, un atelier de tonnellerie reconstitué, ainsi qu'une exposition audiovisuelle relatant le cycle végétatif de la vigne et les étapes de la vinification. Le site propose également un conservatoire des cépages en plein air, présentant des variétés historiques et locales. Les visites, d'une durée d'environ une heure, se concluent par une dégustation de vins des Côtes d'Auvergne. Il bénéficie aussi du label Vignobles et Découvertes.

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